Hari: 13 Desember 2019

Tentu sudah tidak asing lagi dengan kedelai, kacang kedelai biasa diolah menjadi bahan makanan atau susu. Kedelai tinggi akan protein
dan memiliki banyak kandungan gizi yang sangat baik untuk kesehatan. berikut ini adalah beberapa manfaat kedelai untuk kesehatan.

Kandungan nutrisi yang ada pada kedelai

kedelai adalah salah satu kacang – kacangan yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Nutrisi yang ada pada kedelai cukup lengkap
dan memiliki kandungan protei yang sangat tinggi serta diimbangi dengan karbohidrat yang rendah. Lemak yang ada pada kedelai seperti omega 6 dan omega 3.
Kedelai banyak memiliki kandungan vitamin, vitamin B6, vitamin B2, Vitamin K, vitamin B1, vitamin folat, vitamin E, vitamin B5 dan sedikit vitamin C.
Mineral yang ada pada kedelai adalah zat besi, fosfor, mangan, tembaga, magnesium,kalsium, kalium, selenium, dan juga zinc.
Kedelai memiliki serat tinggi. Senyawa yang ada pada kedelai yaitu saponin, asam fitat, dan iso flavon. Isoflavon adalah antioksidan yang baik.

Manfaat Kedelai

Banyaknya nutrisi yang ada pada kedelai merupakan salah satu bahan makanan yang bergizi dan baik untuk kesehatan. seperti berikut adalah manfaat kedelai untuk kesehatan :

1. Kedelai bisa menjadi penggati susu sapi
Kacang kedelai bisa digunakan sebagai pengganti susu sapi. Kandungan gizi yang ada dalam susu kedelai tentu berbeda, namun kandungan nutrisi pada kedelai juga tinggi, sehingga tidak kalah oleh susu sapi.
Susu kedelai juga aman dikonsumsi untuk penderita intoleransi laktosa. Keamanan susu kedelai sudah teruji dan dapat digunakan sebagai pengganti susu sapi.

2.Menjaga Kolesterol
Kandungan protein dan juga saponin dipercaya menurunkan kadar kolesterol di dalam darah..

3. Menjaga Kesehatan Jantung
Kedelai dapat melancarkan tekanan darah sehingga berfunsi menjaga jantung agar bekerja dengan baik.

4. Menurunkan tekanan darah
Kandungan kalium pada kedelai dapat mengatasi kelebihan natrium sehingga dapat terhindar dari tekanan darah tinggi.

5. Menjaga kesehatan sendi dan tulang
Mengkonsumsi kedelai secara rutin menurunkan resiko pengeroposan tulang.

6. Mengatasi menopause
Memasuki mas amenopause kita dapat mengkonsumsi kedelai secara rutin agar terhindar dan dapat mengatasi sindrom pascamenopause.

7. Melawan kanker
Kandungan antioksidan tinggi yang ada pada kedelai mampu melawan radikal bebas yang mengakibatkan kerusakan pada sel. selain itu
kedelai juga dapat menurunkan resiko terkena penyakit kanker payudara dan kanker prostat.

8. Meningkatkan sistem imun
Jika sistem imun terjaga maka tubuh akan terlindungi dari macam patogen yang bisa menginfeksi tubuh.

9.Mengatasi insomnia

Kedelai dapat mengatasi masalah insomnia, dengan ruitn mengkonsumsinya maka penyakit insomnia tersebut akan dapat teratasi.

10. Mengontrol berat badan

Kedelai dapat melancarkan sistem pencernaan yang ada didalam tubuh, sehingga manfaat kedelai tersebut dapat menurunkan obesitas dan mengontrol masalah berat bedan dalam tubuh dengan diimbangi olahraga yang teratur.

Efek samping mengkonsumsi kedelai dalam jumlah banyak dapat menekan fungsi tiroid, perut kembung, diare.
Selalu ingat jangan berlebihan jika mengkonsumsi kedelai, sewajarnya saja apabila mengkonsumsinya.

Susu sapi memiliki nutrisi yang penting untuk pertumbuhan tubuh, mengandung berbagai macam nutrisi dan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh.
mengandung nutrisi, fosfor, vitamin B12 dan magnesium. Susu sapi merupakan makanan lengkap yang sangat baik untuk dikonsumsi secara rutin dan
banyak manfaat yang dibutuhkan untuk kesehatan tubuh.

Berikut ini beberapa manfaat yang dapat diketahui dari susu sapi yang dapat bermanfaat untuk kesehatan tubuh:

1. Memperkuat Tulang
Mengandung fosfor, kalsium dan mineral yang lain bermanfaat memperkuat kesehatan tulang. Dengan itu pemerintahan yang ada didunia menyarankan
agar susu dikonsumsi oleh orang dewasa dan anak – anak sebagai kebutuhan hariannya.

2. Menyehatkan Gigi
Mengkonsumsi susu sapi dapat mengurangi asupan kalori tetapai susu sapi kaya dengan protein dan memberi rasa kenyang yang lama.
Selain itu susu sapi banyak mengandung vitamin yang dapat memperkuat gigi.

3. Memperkuat Otot
Sumber protein yang baik pada susu sapi bermanfaat mengembangkann dan memperkuat kekuatan otot yang ada didalam tubuh. Sebab itu susu
baik untuk dikonsumsi secara rutin agar kekuatan otot didalam tubuh dapat berkembang dan lebih kuat.

4. Mencegah Penyakit Diabetes
Susu sapi mengandung mineral dan berbagai macam nutrisi yang dapat memperbaiki sistem pencernaan yang ada didalam tubuh dan dapat mengedalikan
kadar gula yang dapat menyebabkan penyakit diabetes.

5. Meningkatkan Vitamin D
Selain menjaga kekuatan tulang susu sapi sangat penting untuk tubuh memproduksi serotin, hormon dan dapat mencegah berbagai masalah
penyakit agar tubuh tidak mudah terkena berbagai macam serangan penyakit. Mengembalikan sistem kekebalan tubuh dan dengan rutin mengkonsumsi
susu sapi dapat meningkatkan kebutuhan vitamin D harian yang diperlukan untuk menjaga kesehatan dalam tubuh.

6. Mencegah Penyakit Jantung
Mengandung potasium, magnesium dan berbagai macam vitamin pada susu sapi bermanfaat memperlancar sistem aliran darah didalam tubuh
sehingga jantung dapat bekerja dengan baik dan dengan rutin mengkonsumsi susu sapi dapat mencegah serangan penyakit jantung tersebut.

7. Membuat Kulit Sehat
Susu sapi mengandung vitamin A, zat besi, tembaga yang bermanfaat dalam mempertahankan kesehatan kulit agar tetap bersinar,halus, dan kencang.