Nasi tumpeng menjadi salah satu identik sebagai makanan utama di acara acara perayaan. Tidak hanya ada di acara perayaan saja, tetapi nasi tumpeng sering sekali di jadi kan sebagai salah satu lombah di acara kemerdekaan yang di rayakan di setiap komplek perumahan. Sehingga untuk acara perayaan 17 Agustus pastinya banyak sekali orang orang berlomba lomba untuk membuat nasi tumpeng dengan sebaik mungkin sehingga anda akan mendapatkan juara 1 untuk acara 17 Agustus. Untuk anda yang ingin membuat nasi tumpeng anda bisa mencoba masak dengan resep di bawah ini pastinya anti gagal dan paling enak. Berikut ini Resep Nasi Tumpeng Paling Mantap.
Bahan-Bahan
– 2 Kg Beras
– 3 Buah jeruk nipis ( Peras Air nya )
– 2 liter santan
– 2 Sendok makan air kunyit
– 2 Sendok makan minyak goreng
– 2 Sendok makan garam
– 2 Batang sereh ( cuci dan ambil bagian Putih saja )
– 1 sendok teh gula pasir
– 5 lembar daun salam
– 4 lembar daun pandan
– Daun pisang secukupnya
Cara Membuat
1. Cuci bersih beras dan kemudian di kukus
2. Ambil wajan besar rebus santan, daun pandan, sereh, daun salam, air kunyit , garam dan gula masak hingga mendidih
3. Setelah beras sudah di kukus masukkan beras kedalam panci santan yang tadi sudah di masak hingga mendidih dan aduk hingga benar banar tercampur merata
4. Tambahkan minyak goreng dan air jeruk nipis ke dalam panci aduk hingga merata dan diamkan hingga benar benar terserap semuanya
5. Siapkan minyak dan oleskan cetakan tumpeng yang memiliki tinggi 22cm agar nasi tidak lengket lapisan daun pisang yang sudah di bentuk kerucut
6. setelah nasi masih panas masukkan ke dalam cetakan kerucut dan sambil di tekan tekan agar padat dan tidak mudah pecah apa bila di balik
7. Balikkan tumpek ke dalam wadah yang sudah di sediakan
8. Setelah sudah di balikan anda bisa hias nasi tumpeng
9. Setelah semua sudah di masuk kan Jangan lupa tempel kan bendera merah putih di dalam tumpeng
10. Selamat Mencoba
Untuk cara membuat nasi tumpeng bisa di bilang sangat mudah sehingga para bunda bisa mencoba nya di rumah dengan bahan bahan yang sangat mudah untuk di dapatkan. Selamat mencoba bunda