Tag: Kuliner

Olahan Daging Dari Belanda Yang Mudah Dibuat


Jika Anda ingin jalan-jalan ke Eropa dengan jasa tour guide, pastikan untuk mengunjungi Belanda. Negeri Kincir Angin ini tidak hanya kaya akan sejarah, tetapi juga memiliki beragam kuliner khas yang tidak akan Anda temukan di negara lain. Luangkan waktu untuk mampir ke restoran tradisional di negeri ini saat menginjakkan kaki di Belanda, ya!

Beberapa Olahan Daging Dari Belanda

Yuk simak masakan olahan daging dari Belanda yang bisa kita coba di rumah:

  • Hutspot adalah salah satu makanan yang menenangkan di musim dingin bagi orang Belanda. Namun, makanan ini juga bisa dimakan di musim lain. Rebusannya adalah kombinasi daging berair dengan sayuran seperti wortel, kentang, dan bawang. Pengolahan: sayuran yang dimasak halus kemudian disajikan dengan potongan daging yang lezat. Perpaduan keduanya menciptakan cita rasa yang kaya dan tak terlupakan. Jangan lupa minum segelas gin setelah makan; rasa hotspot akan lebih terasa. Lezat!
  • Dalam bahasa Belanda, Suddervlees berarti ‘daging yang dimasak’. Sesuai dengan namanya, daging dimasak sebentar hingga empuk hingga bumbu meresap ke dalamnya. Secara visual, daging yang direbus tidak terlihat menarik, tetapi ketika Anda mencicipinya, sangat lezat dengan rasa herbal yang kaya.
  • Slavink adalah makanan olahan daging yang disajikan ‘setengah’. Pasalnya, Slavink terbuat dari dua jenis daging, yakni daging sapi dan babi. Kedua potong daging tersebut kemudian ditutup dengan bacon dan kemudian dimasak dengan olive oil atau mentega cukup dengan 15 menit. Biasanya slavink disajikan dengan nasi dan kacang polong lalu disantap hangat-hangat.
  • Gehaktballen. Gehaktballen atau bakso adalah potongan-potongan dingin yang dibentuk menjadi lingkaran-lingkaran kecil. Hidangan ini terbuat dari daging sapi giling, tepung terigu, bawang bombay, garam dan merica. Berbeda dengan bakso yang biasanya disajikan dengan kuah di Indonesia, bakso bisa disantap langsung dengan mayonaise atau diberi saus pedas yang nikmat. Pilih sendiri cara pengolahannya sesuai selera, ya.

Beberapa daging di atas cukup populer di Belanda. Oleh karena itu, jika Anda sedang berlibur ke negara ini, jangan lupa luangkan waktu dan rasakan ya!

Cara Membuat Nasi Tumpeng 17 Agustus Anti Gagal

Nasi tumpeng menjadi salah satu identik sebagai makanan utama di acara acara perayaan. Tidak hanya ada di acara perayaan saja, tetapi nasi tumpeng sering sekali di jadi kan sebagai salah satu lombah di acara kemerdekaan yang di rayakan di setiap komplek perumahan. Sehingga untuk acara perayaan 17 Agustus pastinya banyak sekali orang orang berlomba lomba untuk membuat nasi tumpeng dengan sebaik mungkin sehingga anda akan mendapatkan juara 1 untuk acara 17 Agustus. Untuk anda yang ingin membuat nasi tumpeng anda bisa mencoba masak dengan resep di bawah ini pastinya anti gagal dan paling enak. Berikut ini Resep Nasi Tumpeng Paling Mantap.

Bahan-Bahan
– 2 Kg Beras
– 3 Buah jeruk nipis ( Peras Air nya )
– 2 liter santan
– 2 Sendok makan air kunyit
– 2 Sendok makan minyak goreng
– 2 Sendok makan garam
– 2 Batang sereh ( cuci dan ambil bagian Putih saja )
– 1 sendok teh gula pasir
– 5 lembar daun salam
– 4 lembar daun pandan
– Daun pisang secukupnya

Cara Membuat
1. Cuci bersih beras dan kemudian di kukus
2. Ambil wajan besar rebus santan, daun pandan, sereh, daun salam, air kunyit , garam dan gula masak hingga mendidih
3. Setelah beras sudah di kukus masukkan beras kedalam panci santan yang tadi sudah di masak hingga mendidih dan aduk hingga benar banar tercampur merata
4. Tambahkan minyak goreng dan air jeruk nipis ke dalam panci aduk hingga merata dan diamkan hingga benar benar terserap semuanya
5. Siapkan minyak dan oleskan cetakan tumpeng yang memiliki tinggi 22cm agar nasi tidak lengket lapisan daun pisang yang sudah di bentuk kerucut
6. setelah nasi masih panas masukkan ke dalam cetakan kerucut dan sambil di tekan tekan agar padat dan tidak mudah pecah apa bila di balik
7. Balikkan tumpek ke dalam wadah yang sudah di sediakan
8. Setelah sudah di balikan anda bisa hias nasi tumpeng
9. Setelah semua sudah di masuk kan Jangan lupa tempel kan bendera merah putih di dalam tumpeng
10. Selamat Mencoba

Untuk cara membuat nasi tumpeng bisa di bilang sangat mudah sehingga para bunda bisa mencoba nya di rumah dengan bahan bahan yang sangat mudah untuk di dapatkan. Selamat mencoba bunda

3 Makanan Paling Enak Khas Yogyakarta

Yogyakarta merupakan salah satu ibu kota yang memiliki banyak sekali tempat wisata dan kuliner yang sangat terkenal. Kota yang satu ini sudah di anggap sebagai salah satu kota surga wisata dan kuliner yang tidak ada habisnya. Jika anda jalan jalan ke kota yang satu ini pasti nya tidak lengkap jika anda belum mencoba kuliner khas dari kota yogyakarta, yang pastinya kuliner yang ada di kota ini pastinya tidak sama dengan kota kota lainnya. Untuk Kuliner dari yogyakarta pastinya sangat terkenal dengan gudeg nah tidak hanya itu saja yang sangat nikmat masih banyak lagi kuliner khas dari yogyakarta yang enak enak yang wajib anda coba. Berikut ada beberapa makanan khas dari Yogyakarta yang paling wajib anda nikmati.


1. Mangut Lele Mbah Marto
Untuk anda yang sedang berada di Yogyakarta jangan lupa untuk menikmati makanan yang satu ini yaitu Lele Mbah Marto. Makanan yang satu ini berisi nasi,lele,sambal goreng krecek dan bumbu mangut yang sangat enak di santap dengan nasi hangat. Untuk makanan yang satu ini sangat terkenal dan sudah berdiri lama sehingga sudah tidak di ragukan lagi rasa dan kualitas dari makanan yang satu ini. Untuk anda yang ingin mencoba makanan yang satu ini anda bisa langsung datang ke daerah belakang ISI Yogyakarta yang dimana sangat banyak orang yang antri untuk mencoba Lele Mbah Marto.


2. Oseng Mercon Bu Narti
Untuk anda para pencita pedas anda bisa mencoba makanan yang satu ini di Oseng Mercon Bu Narti dimana oseng dari tempat makanan yang satu ini sangat nikmat dan paling terkenal di Yogyakarta. Untuk makanan yang satu ini di buat dengan daging sapi, kulit, kikil, gajih, cabay dan tulang yang ditumis, oseng mercon yang di jual dibuat dengan cabe rawit dengan ukuran yang sangat banyak pastinya sangat pedas dan nikmat ketika di santap dengan nasi hangat. Untuk anda yang ingin mencoba makanan yang satu ini anda bisa langsung datang ke Jl. KH. Ahmad Dahlan Jl. Purwodiningratan No.110.


3. Tengkleng Gajah
Untuk makanan yang satu ini tidak terbuat dari daging gajah melainkan dibuat dengan potongan tulang kambing yang kemudian disajikan dengan ukuran yang sangat besar sehingga nama dari makanan yang satu ini Tengkleng Gajah. Makanan yang satu ini sangat mirip dengan gulai kambing tetapi untuk makanan ini lebih encer untuk kuah nya dan memiliki tekstur yang lebih lembut. Untuk makanan yang satu ini sangat nikmat ketika dinikmati saat panas dengan daging yang sangat lembut. Untuk anda yang ingin mecoba makanana yang satu ini anda bisa langsung datang ke Jalan Kaliurang KM. 9.3, Bulurejo.