Minyak zaitun merupakan salah satu minyak yang biasa digunakan sebagai pengganti minyak goreng yang dipercaya memiliki tingkat kesehatan yang lebih tinggi. Kandungan minyak zaitun cukup baik untuk tubuh, namun memiliki fungsi yang sama dengan minyak goreng sehingga cocok sebagai penggantinya. Banyak orang berpikir bahwa jika Anda ingin lebih sehat, Anda harus mengganti minyak zaitun. Namun mungkin belum banyak yang paham apa saja kandungan yang ada di dalamnya, berikut ini penjelasan kandungan dalam minyak zaitun.
Bahan dalam Minyak Zaitun
Minyak zaitun merupakan salah satu minyak yang paling menyehatkan, hal ini dikarenakan kandungan minyak zaitun yang sangat baik untuk tubuh. Namun mungkin belum banyak yang mengetahui tentang kandungan minyak zaitun, padahal manfaatnya sangat banyak. Berikut kami jelaskan apa saja yang ada di dalamnya.
Omega 3 & Omega 6
Salah satu kandungan dalam minyak zaitun yang sangat baik untuk tubuh adalah omega 3 dan juga omega 6 yang dapat meningkatkan kecerdasan otak. Inilah jumlah asam lemak yang dibutuhkan tubuh setiap hari, sehingga mengkonsumsi minyak zaitun sangat menyehatkan. Hal ini menjadikan penggantian minyak goreng dengan minyak zaitun sebagai langkah yang tepat.
Antioksidan
Kandungan selanjutnya yang juga sangat baik untuk tubuh kita adalah antioksidan yang sangat baik untuk tubuh. Karena antioksidan sangat penting bagi tubuh untuk menangkal radikal bebas yang kita ketahui sangat berbahaya. Nah dengan adanya antioksidan yang tinggi di dalam tubuh, beberapa penyakit berbahaya tersebut bisa dicegah.
Polifenol
Selanjutnya dalam minyak zaitun adalah polifenol, yang mungkin memang berperan dalam mencegah penyakit jantung. Oleh karena itu, mengkonsumsi minyak zaitun sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung. Itulah beberapa kandungan minyak zaitun yang baik untuk tubuh kita.
Apakah Anda ingin tahu apakah makanan Anda mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda? Yuk cari tahu di artikel kami lainnya. Unduh juga aplikasi kesehatan dan dapatkan suplemen yang direkomendasikan yang sesuai dengan kebutuhan nutrisi pribadi Anda. Atau tanya pada apotik yang menjadi pusat vitamin pribadi terlengkap yang menawarkan produk asli dan terbaik serta konsultasi ahli gizi gratis untuk kesehatan Anda.